Zeytinin Yararları Nelerdir?
Zeytin, sağlığı geliştirici besinlerin harika bir kaynağıdır. Bu küçük, çekirdeksiz meyveler yüzde yetmiş dokuz meyve özü ve yüzde on ila otuz kemik içerir, geri kalanı tohumlardan oluşur. İnanılmaz derecede çok yönlüdürler ve her çeşit salatada bulunabilirler. Zeytin, iştahı azaltmadaki rolüne ek olarak, kalbi hava kirliliğinden korumaya ve kan basıncını düzenlemeye yardımcı olabilir. Zeytin ayrıca glutatyon da dahil olmak üzere iyi bir antioksidan kaynağıdır. Bu antioksidan, vücudu iltihaptan uzak tutmaktan sorumludur. Zeytinde bulunan "oleuropein" ve oleocanthal dahil olmak üzere fenolik bileşikler vücut üzerinde antiinflamatuar etkiye sahiptir. Ayrıca zeytinyağı, kalp hastalığı riskini azaltan tekli doymamış yağ içerir.
Zeytinyağı uzun zamandır cilt bakım maddesi olarak kullanılmaktadır. Antioksidan özellikleri, vücudu UV ışınlarından kaynaklanan hasarlardan korumaya yardımcı olur. Ayrıca kanser riskini azaltmaya, kolesterol seviyelerini düşürmeye ve damar sertliğini önlemeye yardımcı olabilir. Sindirim sistemine ve cilde de faydalıdır. Hemoroidi önlemeye ve tedavi etmeye yardımcı olabilir, iltihabı azaltır ve şişkinliği, gazı ve kabızlığı önler. Aynı zamanda saçın korunmasına da yardımcı olur. Zeytin ayrıca kolon kanseri riskini azaltmaya yardımcı olur. Zeytin, osteoartrit riskini azaltabilecek anti-inflamatuar özelliklere sahiptir. Ayrıca, pankreas ve tiroid sağlığı için mükemmeldirler. Ayrıca vücutta oksijen taşıyan kırmızı kan hücrelerinin korunmasına yardımcı olan iyi demir kaynaklarıdır. Ayrıca, dolaşımı iyileştirmeye ve saç dökülmesini önlemeye yardımcı olurlar. Zeytinyağı, vücudun enfeksiyonla savaşmasına yardımcı olabilecek iyi bir demir kaynağıdır. Ayrıca zeytinyağı, bağışıklık sistemini güçlendiren enzimler ve amino asitler üretir. Ayrıca, insanların sağlıklı kalması için önerilen günlük ödenek olan A vitamininin yüzde 10'unu içerir. Ayrıca yaşlanma belirtileri ve katarakt ile savaşır.
Zeytin, kolesterolü ve kan basıncını düşürmeye yardımcı olan yüksek miktarda tekli doymamış yağ içerir. Ayrıca, kardiyovasküler hastalık riskini düşürürler ve aterosklerozu önlemeye yardımcı olurlar. Aslında Akdeniz diyeti zeytin açısından zengindir, bu nedenle düzenli olarak zeytin yemek kalp sağlığı için faydalıdır. Böylece, tüketeceğiniz kalori konusunda endişelenmeden zeytinin faydalarından yararlanabilirsiniz. Zeytin çiğ veya pişmiş olarak yenebilir. Bu yiyeceklerin hazırlanışı, yetiştirildikleri bölgenin kültürüne ve damak zevkine bağlıdır. Ticari çeşitler arasında İspanyol, Sicilya ve Yunan zeytinleri bulunur. Zeytinler genellikle bütün olarak yenir, ancak onları dilimleyip yemeklere de ekleyebilirsiniz. Zeytinli yemekler hazırlamak için yağ yerine salamura veya zeytinyağı kullanabilirsiniz.
Zeytin Hangi Organa İyi Gelir?
Zeytin; birçok organa iyi gelir, hatta zeytin çekirdeği yutulduğunda mide ağrısına iyi geldiğinde uzun yıllardır söylenmektedir. “Yine zeytin, kalp sağlığı açısından da önemli taşımaktadır. Kalp ritim bozukluklarına iyi geldiği, kan dolaşımını arttırır tırak damar tıkanıklıklarını açmaya yardımcı olduğu da söylenir. Bağışıklık ve sindirim sistemini düzeni sağlar, ishalleri durdurma özelliği bulunmaktadır. Şifalı zeytin yaprağı gibi, “zeytin ve zeytin yağında şifa deposudur.
Günde Kaç Tane Zeytin Yenmelidir?
Doktorların söylemlerine baktığımızda günde 7 adet zeytin tüketilir, bazı doktorlar ise daha fazla tüketilmesinde sakınca olmadığını söylemektedir. Ancak Prof. Dr. Canan Karatay'a göre günde 40-45 tane zeytin tüketilmelidir.
Zeytin Hangi Hastalıklara İyi Gelir?
Sindirimi sorunlarına iyi gelir.
Kanser için önleyici özellikleri bulunur.
Tok tutar diyet için birebirdir.
Kalp sağlığı için bir çok faydalı özelliği bulunur.
Cilt, Tırnak ve Saç için mükemmel besleyicidir.
Kan yaptığıda söylenir.
Zeytin Neden 7 Tane Yenir?
Özellikle Türk kahvaltı sofralarının olmazsa olmaz lezzetlerinden biri olan zeytinin faydası saymakla bitmez. Günde minimum 7 tane siyah zeytin yemek, polifenoller özelliği sayesinde beyindeki oksidatif ile stresi azaltır. Aynı zamanda sinir hücrelerini korumaktadır. Zeytin hafıza için yüksek derecede güçlendirme etkisi bulunur.
Canan Karatay Günde Kaç Tane Zeytin Yiyor?
Canan karatay günde 40-45 tane zeytin tüketilmesi hakkında birçok konuşması vardır. Hatta günde 4-5 zeytin çekirdeğini yutmak, vücutta seyreden kötü kolesterolün düşmesini sağlamaktadır.
Zeytin Hangi Vitaminler Var?
Zeytinde A, E vitaminleri bulunmaktadır. Bu vitamin ve zeytin özlü maddeler kanser tümörlerinin oluşumunu engellemeye yardımcı olduğu uzun yıllardır yazılmaktadır. Zeytin de kansere karşı etken maddelerin bulunduğu kanıtlanmıştır.
