En Az Bir Kez Denemeniz Gereken 5 Egzotik Meyve
Bazı egzotik meyveleri denemenin ve damak tadınızı tazelemenin zamanı geldi. Nadirve bazen pahalı oldukları için bu egzotik meyveleri yerel pazarlarınızda kolayca bulamayabilirsiniz.Bu meyvelerden birkaç tane bulursanız, hayatınızda en az bir kez denemelisiniz. O halde, dünya çapında bulunan en egzotik meyveleri sizlerle tanıştırıyoruz.
Duryan Nedir?
Birçok Asya ülkesinde 'meyvelerin kralı' olarak da bilinen Durian, Durian ağacından gelen iri, yeşil, dikenli bir meyvedir. Çirkin, keskin kokusuyla ünlü olan meyve, çok iyi bir besin kaynağıdır ve insanlar yüksek tansiyonlarını düzenlemek ve zararlı kolesterol seviyelerini düşürmek için tüketirler. Durian, Filipinler, Malezya, Tayland ve Endonezya gibi ülkeler de dahil olmak üzere Asya'nın Güneydoğu kesiminde bol miktarda bulunur.
Durian Besin Değeri Nasıldır?
1 su bardağı doğranmış Durian meyvesi – (Yaklaşık 230 gram)
- 357 kalori
- 3.6 gr protein
- 9.2g lif
- 66 gr karbonhidrat
- 4.9 mg sodyum
- 13 gr yağ
Durian Neye Faydalıdır?
Durian meyvesi, kan damarları, bağışıklık fonksiyonu ve iyi kemik ve kıkırdak yapısı için gerekli olan zengin bir C vitamini kaynağıdır. Durian meyvesindeki tiamin, yiyecekleri enerjiye dönüştürerek metabolizmanın gelişmesine yardımcı olur. Ayrıca Durian meyvesinin dikenli dış kabuğu antibiyotik ve öksürüğü giderici özellikler içerdiğinden faydalıdır.
Ejder Meyvesi Nedir?
Pitaya' olarak da bilinen ejder meyvesi, yeşil uçlu iri pulları ve parlak pembe kabuğuyla oldukça hareketli görünen, nar büyüklüğünde egzotik bir meyvedir. İçinde küçük siyah tohumlarla dağılmış beyaz renkli et içerir. Ejderha meyvesi harika bir demir, lif ve magnezyum kaynağıdır ve hücreleri koruyan bir dizi antioksidan sunar.Ejder meyvesi Orta Amerika'ya özgüdür ancak şu anda Hawaii, Avustralya, Yeni Zelanda, Tayland ve Vietnam'da başarıyla yetiştirilmekte ve üretilmektedir.
Ejder Meyvesi Besin Değeri Nasıldır?
- 100 gram ejder meyvesi şunları içerir:
- 60 kalori
- 3g elyaf
- 13 gr karbonhidrat
- 0 gr yağ
- 1.2 gr protein
Ejder Meyvesi Neye Faydalıdır?
Dragon meyvesi, obez kişilerde insülin direncini ve yağlı karaciğeri azaltmaya yardımcı olabilir. Meyve, iyi bağırsak bakterilerinin büyümesini etkileyen yüksek düzeyde prebiyotik lif içerir. Meyvede bulunan antioksidanlar, yüksek tansiyon, kalp hastalığı ve diyabet riskini azaltmaya yardımcı olur.
Rambutan Nedir?
Rambutan'ın görünümü, tüylü kırmızı, sarı ve yeşil kabuğundan dolayı genellikle deniz kestanesi ile karşılaştırılır. Meyve, lychee ile yakından ilişkilidir ve benzer bir görünüme ve tada sahiptir. Rambutanlar Endonezya ve Malezya'ya özgüdür ancak Güney Hindistan'ın Kerala ve Tamil Nadu eyaletlerinde yüksek miktarlarda yetiştirilmektedir.
Rambutan Besin Değeri Nasıldır?
100 gram Rambutan şunları içerir:
- 68 kalori
- 1 gr protein
- 3g elyaf
- 16 gr karbonhidrat
- 0.3 gr yağ
Rambutan Neye Faydalıdır?
Rambutan, daha sağlıklı saçlar, cilt ve tırnaklar için kollajen oluşturmaya yardımcı olan yüksek C Vitamini içeriği içerir. Rambutandaki bakır, kırmızı kan hücrelerinin üretimine yardımcı olur ve sağlıklı sinirlerin ve kan damarlarının korunmasına yardımcı olur. Rambutan tohumları ve kabuğu, yaşlanma karşıtı ajanlar olarak çalışan ve aynı zamanda kronik hastalıkların tedavisine yardımcı olabilecek yeterli miktarda antioksidan içerir.
Goji Meyveleri Nedir?
Goji meyveleri, şenlikli bir kırmızı renge ve tatlı ve ekşi bir tada sahip olan 'kurt üzümü' olarak da bilinir. Bu meyveler genellikle kuru üzüm gibi kuru halde tüketilir ve bu nedenle birçok lezzetin bir parçasıdır. Bu egzotik meyve, yüzyıllardır geleneksel Çin tıbbının bir parçası olmuştur.Goji meyveleri Çin'e özgüdür ancak tüm Asya'da ve bazı Avrupa ülkelerinde de bulunur.
Goji Besin Degeri Nasıldır?
100 gram Goji meyveleri şunları içerir:
- 349 kalori
- 6.8 mg demir
- 190 mg kalsiyum
- 14 gr protein
- 13g diyet lifi
- 77 gr karbonhidrat
Goji Neye Faydalıdır?
Goji meyvelerindeki D vitamini, gripten korunmayı ve bağışıklık sistemi sağlığını artırmaya yardımcı olabilir. Goji meyvelerindeki yüksek lif içeriği, sağlıklı enerjiyi kilo verme hedeflerinizde doğru yolda kalmanıza olanak tanıyan küçük porsiyonlara sığdırmaya yardımcı olur. Goji meyvelerinin ayrıca doğurganlık ve cinsel dürtü ile bağları vardır. Sperm sayısını artırmaya, cinsel yeteneği geliştirmeye ve testosteronu artırmaya yardımcı olur.
Camu Camu Nedir?
Camu Camu, renk ve şekil olarak kiraza benzeyen, besin açısından zengin bir meyvedir. Ekşi bir tada sahiptir ve 2-3 büyük tohum içerir. Çoğu zaman, bu egzotik meyve çiğ olarak tüketilir, ancak toz halindeki smoothie'lerde lezzet arttırıcı olarak ve puding ve salatalarda garnitür olarak eklenir. Camu Camu, Güney Amerika'nın Amazon yağmur ormanlarında yetişir ve Venezuela, Kolombiya, Peru ve Brezilya gibi ülkelere özgüdür.
Camu Camu Besin Değeri Nasıldır?
100 gram Camu Camu şunları içerir:
- 17 kalori
- 94.1g su
- 0.4g protein
- 0.2 gr yağ
- 2145 mg C vitamini
- 355 mikrogram karotenoidler
- 15.7 mg kalsiyum
- 12.4 miligram magnezyum
Camu Camu Neye Faydalıdır?
Camu Camu, yüksek bir C vitamini kaynağı olduğundan, bağışıklık sisteminin güçlendirilmesine ve sağlıklı cilt, kas ve kemikler için gerekli olan kolajen oluşumuna yardımcı olur. Bu egzotik meyve, güçlü antioksidanlar içerdiğinden vücuttaki iltihaplanmayı azaltmada etkili olabilir. Hayvan çalışmaları, camu camu'nun kalori yakımını teşvik ederek ve bağırsak sağlığını iyileştirerek vücut ağırlığını azaltmaya yardımcı olabileceğini göstermiştir.