Hurmanın Faydaları Nelerdir?

İster sağlıklı bir atıştırmalık ister tatlı olsun, hurmanın tadını çeşitli şekillerde çıkarabilirsiniz. Yaz ve sonbahar mevsimlerinde çiftçi pazarlarından taze hurma temin edilebilir hurmanın mucizevi faydalarından yaralanabilirsiniz.. Hurma, Orta Doğu mutfağında da popülerdir.

Hurmanın Faydaları Nelerdir Saraçoğlu?

Genellikle salatalar için bir sos ve atıştırmalık olarak kullanılırlar.  Saraçoğlu ayrıca hurmanın doğal bir protein, lif ve magnezyum kaynağı olduğunu vurguladı. Hurma, menopoz döneminde kadınlar için önemli bir bileşen olabilen doğal bir lif kaynağıdır, kadın bireyler ve kronik kalp damar hastalığı olan kişilerin hurma tüketmesi gerektiğini vurguladı.

Hurma aynı zamanda bir folik asit kaynağıdır. Çiğ, pişmiş veya birçok yemeğe dahil edilebilirler. Aynı zamanda iyi bir C vitamini kaynağıdırlar. Hurma doğal olarak tatlıdır ve yoğun bal benzeri bir tada sahiptir. Lif ve mineral bakımından zengindirler. Aynı zamanda bir antioksidan kaynağıdır, bu da onları çeşitli tariflere iyi bir katkı haline getirir. Sos olarak kullanılabilirler veya tatlılara ve tuzlu yiyeceklere dahil edilebilirler. Kurutulmuş hurma çeşitleri çoğu aktarda kolayca bulunur. Smoothie'lere karıştırılabilir veya sıcak yulaf ezmesine eklenebilirler. Ayrıca doğranabilir ve salatalarda bir bileşen olarak kullanılabilirler. 

Taze ve Kuru Hurma Arasındaki Fark Nedir?

Taze ve kuru hurma arasındaki fark, ikincisinin öncekinden biraz daha sert ve tatlı olmasıdır. Hava geçirmez bir kapta saklanmaları gerekir, ancak birkaç hafta buzdolabında da saklanırlar. Çeşitli renklerde, boyutlarda ve dokularda mevcutturlar. Dolgun ve sağlam olmalılar, ancak sert olmamalıdırlar. Cilt pürüzsüz ve hafif parlak olmalıdır.

Hurmanın Sağlığa Faydaları Nelerdir?

Hurma çeşitleri; ayrıca iyi bir lif ve antioksidan kaynağıdır. %30 nem içerirler. Hurma ayrıca iyi bir B6 vitamini ve potasyum kaynağıdır. Çok fazla lif içerirler ve doğal bir tatlandırıcıdırlar. Hurma sindirim sistemi için de iyidir. Ayrıca hamile kadınlarda servikal dilatasyonu teşvik ederler. Ayrıca uyarılmış doğum ihtiyacını da azaltabilirler. Hurma kuru meyve olarak da bulunur. Bu hurmalar tipik olarak çukuru çıkarılarak daha yumuşak yapıda olan hurmalara eşlik eder. Taze hurmalardan daha tatlıdırlar ve atıştırmalık olarak yenebilir veya çeşitli tariflere dahil edilebilirler. Hurma medjool, deglet noor ve siyah sfenks gibi pek çok tatta mevcuttur. Eşsiz lezzetleriyle de tanınırlar.

Hurmanın Sağlık Üzerindeki Etkileri 

• Antioksidan açışından zengin bir meyvedir.
• Tok tutucu özellikleri mevcuttur.
• Vücudun şeker dengesine yüzde yüz etki eder.
• Beyin sağlığı ve beyin damarlarını besler. 
• Sindirim sistemi hastalıkları ve sindirim sistemi problemlerinde bağırsak florasını destekler. 
• Doğal tatlandırıcı kaynağıdır.
• Cildi iyileştirir, ve cilt üzerinde kür halinde kullanıldığında ölü derileri yok etme gibi özellikleri mevcuttur. 
• Kilo kaybına yardımcı olur.
• Günde 3 adet hurma yemek B6 vitamini eksikliğini giderir.

Günde Kaç Tane Hurma Yemek Gerekir?

Hurma vitamin ve mineral takviyesi açışından günümüzde doğal bulunan, aynı zamanda şeker oranı en yüksek meyvedir. Doğal şeker tüketimi ve ihtiyaçlarınızı hurma çeşitleri ve doğal meyveler aracılığı ile düzenleyebilirsiniz. Günde 3 adet hurma meyvesi tüketmek açlık ve tokluk kan şekerinizi maksimum seviyede düzenleyecektir. 

Hurma Hangi Hastalığa İyi Gelir?

100 gram hurma meyvesinde, 6,7 oranında lif ve B6 vitamini bulunur. Lifli gıdalar içerisinde en sağlıklı tatlı lif kaynağı olan hurma bağırsak ve flora düzenlemesinde oldukça etkili bir yiyecektir. Hemoroit, kanser, kolit, reflü, bağırsak disfonksiyonu, kalp ve damar sağlığı gibi hastalıklara iyi gelmektedir. 

Hurmayı Çok Yersek Ne Olur?

Her yiyecek ve içeceğin fazlası zarardır. Hurma meyvesini çok fazla yemeninde zararları mevcuttur. Hurma fazla tüketildiği zaman kabızlık ve şişkinlik gibi istenmeyen durumları ortaya çıkarır. Bu nedenle hurma meyvesini belirli aralıklar ile yemek daha sağlıklı bir yaklaşım açışı geliştirmek için önemlidir. 

Hurma Neden Tek Yenmez?

Hurma yapılan araştırmaların niteliğine göre, tekli yenildiğinde şekeri karbonhidrata dönüştürür. Herhangi lifli bir gıda ile tüketildiğinde geri dönüşümü protein bileşeni olarak döner. Bu yüzden hurmayı aşırı bir şekilde tekli yemek doğru değildir.