Karanfilin Faydaları Nelerdir?

Karanfilin Sağlığa Faydaları 

Karanfil, tarçına benzer, ancak daha fazla baharat içeren belirgin bir tada sahip, yaprak dökmeyen bir ağaçtan meydana gelen, kurutulmuş çiçek tomurcuklarıdır. Pişirme veya fırınlamada kullanılmak üzere öğütülmüş veya bütün olarak satılmaktadırlar. Genellikle küçük hindistan cevizi ve tarçın gibi diğer bitkilerin yanında kullanılır. Karanfil bütün veya öğütülmüş olarak kullanılmektedir. İnsanlar genellikle çok çeşitli yiyeceklere derinlik ve lezzet katmak için baharat karışımlarına öğütülmüş karanfil kulllanmaktadır. Bu küçük koyu kahverengi baklalar, körileri, etleri baharatlamak, sosları zenginleştirmek ve hatta baharatlı fırınlanmış ürünleri tatlandırmak için kullanılır. Etkileyici sağlık yararları bulunmaktadır. Karanfil önemli miktarda mineral magnezyum içermektedir. Manganez, vücudunuzun kemiklerinizi onarmaya ve hormon üretmeye yardımcı olan enzimleri yönetmesine katkıda bulunurlar. Manganez ayrıca vücudunuzu serbest radikallerden koruyan bir antioksidan görevi görmektedir.

Karanfil Hangi Vitaminleri İçerir?

Karanfil, potasyum, demir, kalsiyum ve A vitamini (beta-karoten) dahil olmak üzere iyi bir vitamin ve mineral karışımı içerir. Baharat oldukları için kalori sayıları ihmal edilebilir düzeydedir.

Karanfil İltihap Tedavisinde Kullanılır Mı?

Karanfil, eugenol ve isoeugenol adı verilen bitkisel besinler içerir ve bazı araştırmalar, bunların kronik hastalıkları önlemede faydalı olabilecek güçlü bir anti-inflamatuar etki sağlayabildiklerini göstermiştir.

Karanfil Diş İltihaplarında Kullanılır MI?

Karanfillerin, vajinal iltihaplanma dahil olmak üzere bir dizi bakteri ve mantar hastalıklarına karşı güçlü antimikrobiyal özelliklere sahip olduğu bilinmektedir. Diş eti iltihaplarında ve diş eti problemlerinde sıklıkla doğal şifa olan karanfil kullanılmaktadır.

Karanfil Ağrı Keser Mi?

Karanfil, 13. yüzyıla kadar uzanan, diş ağrısı gibi durumlarda uzun süredir doğal bir ağrı kesici olarak kullanılmaktadır. Uyuşturucu etkisinden yararlanmak için karanfil yağı kullanabilir veya hatta karanfilli gargara bu ağrıların hafiflenmesinde rol oynar.

Karanfil Kanseri Önler Mi?

Araştırmalar karanfilin; rahim ağzı hem de özofagus kanserinde bazı yararları olabileceğini öne süren birkaç çalışma yapılmıştır .

Karanfil Nasıl Kullanılır?

• Karanfil kurutulmuş çiçeklerdir, bu nedenle tüm yıl boyunca ülke çapında baharatçılarda, marketlerde ve sağlıklı gıda mağazalarında bulunabilirler.
• Karanfil hem bütün hem de öğütülmüş formda bulunmaktadır. Bununla birlikte, topraklandıktan sonra güçleri hızla kaybolur. Lezzetlerini güçlü tutmak için karanfili bütün olarak alın ve kullanmak istediğinize kadar hava geçirmez kaplarda saklayın. Öğütülmüş karanfillere ihtiyacınız varsa, mümkün olduğunca taze kalmaları için karabiber değirmeni ile öğütebilirsiniz.

Karanfili Tüketirken Nelere Dikkat Edilmeldir?

Karanfil hem lezzeti hem de etkileri bakımından güçlüdür. Genel olarak, baharat olarak karanfil endişe verici bir besin değildir ve güçlü sağlık koruyucu etkilere sahiptir. Ancak tariflerinize karanfil eklerken akılda tutulması gereken birkaç şey vardır.,

İlaç etkileşimleri:

Çalışmalarda karanfilin  ilaçlarla etkileşime girebileceği ortaya konulmuştur. Kan sulandırıcı ilaç kullanıyorsanız karanfil yağı veya karanfil çayı tüketmekten kaçının. Yine de baharat olarak daha az miktarda karanfil tüketmek nispeten sizin için daha güvenli olacaktır. Karanfil ayrıca kan şekeri düzeylerini de etkileyebilir. Diyabetli kişilerde öjenol, kan şekeri sayısını güvenli seviyelere indirebilir. Bununla birlikte, aşırı miktarlarda karanfil, kan şekeri seviyenizin çok düşük olduğu için kansızlığa neden olabilir.

Uçucu Yağ:

Karanfil esansiyel yağı, bütün karanfil veya öğütülmüş karanfilden çok daha yüksek dozda öjenol içerir. Saf karanfil yağı tüketmek toksik oluşturmaya ve baş dönmesine sebebiyet verebilir.

Karanfili Herkes Tüketebilir Mi?

Karanfil alaerjiniz olup olmadığıı test yaptırarak öğrenebilirsiniz. Ağızda veya dilde karıncalanma veya öksürük gibi hafif bir alerjik reaksiyon yaşarsanız, tavsiye almak için doktorunuza danışınız. Çok nadiren ciddi bir alerjik reaksiyon olan ve acil tıbbi müdahale gerektiren bir anafilaksi reaksiyonuna neden olacağını unutmayınız.

Karanlik Çiğnemek Ne İşe Yarar?

Karanfil çiğnemek üst solunum yollarındaki iltihap durumlarını çözerek, ağızdaki bakterileri oluşumunu önler, Diş eti ve diş sağlığını koruyarak diş çürümelerinin önüne geçer, İshal olan kişilerde karanfil çiğnemesi durumunda ishali kesme etkisi mevcuttur. İçerisindeki doğal potasyum minerali kana karışarak ishal durumunun kısa sürede önüne geçmeyi sağlar. Mide bulantısını hafifletma özelliği ile, mide asidine iyi gelir. 

Karanfil Neye İyi Gelmez?

Yiyecekler'deki ve sürekli olarak karafil çignemek mideyi yoruyor! Mide bağırsak problemleri ve karın kramplarına karanfil sebebiyet verir. Ülser, gastrit, reflü, kolit, ülseratif, emilim gibi mide rahatsızlıklarına çok fazla tüketilirse sebep olmaktadır. 

Günde Kaç Tane Karanfil?

Günde 2 adet karanfil tüketmek sağlık açışından fayda sağlarak, ağız ve diş sağlığınıda korur.