Kırmızı Etin Faydaları ve Zararları

Etin Vücuda Ne Faydası Var?

Egzersiz ve diyetin kalp sağlığımızı korumak için iki önemli şey olduğuna şüphe yok, ancak dikkat edilmesi gerekenler kesinlikle bunlar değil. Yaşınız, aile geçmişiniz ve genetiğiniz gibi diğer faktörler de kalp hastalığı, artrit, diyabet ve diğer sağlık sorunları riskinizde rol oynar. Neyse ki, bu hastalıklara yakalanma riskinizi azaltmanın başka yolları da var. İşte kalp hastalığı, artrit, diyabet ve daha fazlasına yakalanma riskinizi azaltmak için yapmanız İçin kırmızı eti düzenli aralıklar ile tüketmeniz gerekmektedir. 

 Hangi Faktörler Kalp Hastalığı Riskinizi Artırır?

Bazı insanlar genler, aile öyküsü ve yaş nedeniyle yüksek kalp hastalığı riskine sahiptir. Diğer insanlar, yaşam tarzı faktörleri nedeniyle yüksek kalp hastalığı riskine sahiptir. Kalp hastalığı riskinizi artıran yaşam tarzı faktörleri sigara, yüksek tansiyon, yüksek kolesterol ve obezitedir. Diyet ayrıca kalp hastalığı riskinizi artıran bir faktördür. Yüksek yağlı bir diyet yiyen kişilerin kalp krizi geçirme olasılığı daha yüksektir. Yediğiniz yiyecek türleri de kalp hastalığı riskinizi etkileyebilir. Kalp hastalığı riskinizi artırabilecek bazı yiyecekler tereyağı, peynir, kırmızı et ve işlenmiş ettir.

Kırmızı Et Yemenin Zararları Nelerdir?

Kırmızı et, bir hayvanın kasından elde edilen bir et türüdür. Dünyanın birçok ülkesinde temel gıda maddesidir. Kırmızı et yemenin birçok faydası olduğu gibi bazı dezavantajları da bulunmaktadır. Kırmızı et, vücut için gerekli olan iyi bir protein kaynağıdır. Kırmızı et ayrıca kanın önemli bir bileşeni olan çok miktarda demir içerir. Kırmızı et de iyi bir B12 vitamini kaynağı olabilir. Ancak kırmızı et aynı zamanda kalp hastalığı ve kanser gelişimine katkıda bulunabilen bir yağ kaynağıdır. Kırmızı et ayrıca tip 2 diyabet, artrit ve gut gelişimine katkıda bulunabilir. Kırmızı et aynı zamanda yüksek kolesterole yol açabilen doymuş yağ kaynağıdır. Kırmızı etin ayrıca kanser riskinde, özellikle kolorektal kanserde artışa neden olduğu kanıtlanmıştır.

Kırmızı Et Hangi Hastalıklara İyi Gelir?

Kırmızı et birçok insan için temel gıda maddesidir. Bununla birlikte, kırmızı et ayrıca kalp hastalığı, kolon kanseri ve diğer kronik hastalıklarla da bağlantılıdır. Kırmızı etler ayrıca yüksek miktarda doymuş yağ, kolesterol ve sodyum içerir. Bununla birlikte, sizin için iyi olan bazı kırmızı et türleri vardır. 
Bu kırmızı et türleri şunları içerir:

• hindi
• Tavuk
• Balık
• Domuz
• Bu tür kırmızı etler sağlıklıdır çünkü daha az doymuş yağ ve kolesterol ve daha fazla protein içerirler.
   

  

Kırmızı Etin Zararları Var mı?

Cevap kocaman bir hayır, kırmızı et zararlı değil. Aslında, kırmızı etin faydaları risklerinden çok daha fazladır. Kırmızı et, protein, demir, çinko, B12 vitamini ve B6 içeren, besin açısından en yoğun gıdalardan biridir. Ayrıca kan şekeri seviyelerini düzenlemeye ve kalp hastalığı ve bazı kanser riskini azaltmaya yardımcı olur. Risklere gelince, kırmızı et genellikle kansere, kalp hastalığına ve diyabete neden olmakla suçlanır, ancak bunlar bilimsel olarak kanıtlanmamıştır. Kırmızı et, yüksek kırmızı et içeriği nedeniyle vejetaryenler ve veganlar için ortak bir hedeftir ancak doğal bir maddedir ve zararlı değildir.

Her Gün Et Yersek Ne Olur?

Her gün kırmızı et yemek sindirim sistemninin bozulması bazı mide bağırsak hastalıklarının ortaya çıkmasına sebep olur. Protein almak elbetteki faydalıdır. Fakar çok fazla kırmızı et yemek ilerde GUT haatalığına yakalanma riskini beraberinde getirir. Bunun yanı sıra kırmızı et ve etgiller kuru yiyecekler içerisinde olduğu için, pişirilme yöntemleride çok önemlidir. Mutlaka et yedikten sonra bol su içmelisiniz. Anal fissür, kabızlık, hazımsızlık, mide şişkinliği gibi durumlar çok fazla et yendiği zaman ortaya çıkabilir.