Rezene Tohumları Faydaları

Tüketiciler, daha sağlıklı ve daha hızlı sindirim için yemekten sonra sıklıkla rezene tohumu tüketirler. Rezene tohumları genellikle 'uzun ömür' ile bağlantılıdır ve insan vücudunun refahını artıran çok çeşitli beslenme özellikleri sunmasıyla bilinir. Ayrıca rezene tohumları, kan basıncını ve vücudumuzda su tutulmasını düzenlemek için hayati önem taşıyan konsantre bir farklı mineral kaynağı sunar. Rezene tohumları oldukça aromatizedir.

Rezene Tohumu Nedir?

Rezene tohumları görünüş olarak anason tohumlarına çok benzer ve rezene bitkisinden elde edilir. K Vitamini, E Vitamini, manganez, bakır, çinko ve fosfor gibi birçok besin içerirler ve iyi bir C Vitamini kaynağıdırlar. Rezene tohumlarının dışı gevrek bir dokuya ve hafif tatlı bir tada sahiptir. Ağız spreyi olarak da yaygın olarak kullanılmaktadır. Bir porsiyon rezene tohumu, vücudunuz için aktif bir antioksidan görevi gören ve cildinizi güneş, duman veya kirliliğin neden olduğu herhangi bir hasara karşı koruyan C Vitamini için RDI'nin (Önerilen Diyet Alımı) %1'ini içerir.

Rezene Tohumunun Besin Değeri Nasıldır?

Rezene tohumlarını genellikle porsiyon başına bir çorba kaşığı miktarında tüketiriz ve sağladığı besin değeri:

• Besin Değeri (çay kaşığı başına (tepeleme) – 6 gram)
• Kalori: 19.8
• Lif: 2,3 gram
• Karbonhidratlar: 3 gram
• Protein: 0.9 gram
• Yağ: 0.6 gram
• Kolesterol: 0 gram

Rezene tohumlarıyla ilgili diğer bazı ayrıntılara bakalım ve tohumların diyetinizi sürdürmenize ve kendiniz için belirlediğiniz hedeflere ulaşmanıza nasıl yardımcı olabileceğini anlayalım. 

Rezene Tohumunun Kan Basıncını Düzenler Mi?

Gıda Bilimi Dergisi rezene tohumlarının çiğnenmesinin tükürükteki nitrit seviyesini artırmaya yardımcı olduğunu gösteren bir çalışma yayınladı. Nitrit, kan basıncı seviyelerini kontrol eden doğal bir elementtir. Buna ek olarak rezene tohumları, kan basıncını ve kalp atış hızını kontrol etmeye yardımcı olan potasyum açısından da zengindir.

Rezene Tohumunun Cilt Sorunlarına İyi Gelir Mi?

Rezene tohumlarının düzenli tüketimi selenyum, kalsiyum ve çinko gibi mineraller sağlar. Bu mineraller, kan dolaşımınızdaki oksijen dengesini korurken hormonları dengelemek için çok önemlidir. Ek olarak, bu mineraller cilde serinletici ve yatıştırıcı bir etki vererek sağlıklı bir ışıltı sağlar.  Rezene tohumları ayrıca kızarıklık ve kuruluk gibi cilt rahatsızlıklarının tedavisine yardımcı olan çeşitli ayurveda özellikleri sunar. Ek olarak, rezene macunu uygulamak cilt için oldukça faydalıdır çünkü yukarıdaki mineraller cilt tarafından emilir ve cildi nemli, temiz ve sağlıklı tutar.  Araştırmalar ayrıca rezene tohumlarının yaşlanma karşıtı özelliklere sahip olduğunu göstermektedir. Rezene tohumu suyu, birçok cilt bakımı rutininin bir parçasıdır. Kir, mikrop, ölü deri hücreleri, kir vb. nedenlerle tıkanmış gözenekleri temizler. Rezene suyu, antibakteriyel ve antienflamatuar özelliği sayesinde sivilce ve sivilceleri de iyileştirir. 

Rezene Tohumları Lif İçerir Mi?

Rezene tohumlarındaki hayati lif ve esansiyel yağların, vücudumuzdaki tortu ve toksinleri atmak için oldukça yararlı olduğu düşünülür ve böylece kanın temizlenmesine yardımcı olur. Ek olarak, vücuttaki besinlerin optimum emilimine yardımcı olur. Araştırmaya göre , rezene tohumlarındaki polifenol antioksidanlar, çeşitli bakteri ve virüslerle savaşmaya yardımcı olan ve sizi çeşitli hastalıklardan koruyan anti-enflamatuar özelliklere de sahiptir.

Rezene Tohumları  Görme Yeteneğini Geliştirmeye Yardımcı Olur Mu?

Ayurveda'da rezene tohumlarına genellikle 'Netra Jyoti' denir. Diyetinize düzenli olarak iki yemek kaşığı rezene tohumu eklemek görüşünüzü geliştirmenize yardımcı olur. Araştırmalar , rezene tohumlarındaki yüksek A vitamini miktarı nedeniyle görüşünüzü iyileştirmeye yardımcı olduklarını göstermektedir. Ek olarak, eski zamanlarda insanlar glokomdan etkilenen insanları tedavi etmek için rezene tohumu özleri kullandılar. Rezene, katarakt gelişimine karşı koruyan ve sağlıklı gözleri destekleyen antioksidanlar ve besinler açısından zengindir. 

Rezene Tohumları  Kabızlığa İyi Gelir Mi?

Rezene tohumlarının kabızlık, şişkinlik ve hazımsızlığı iyileştirmek için hayati bir kaynak olarak hareket edebileceği araştırmalarla kanıtlanmıştır . Bunun nedeni anetol fenkon ve estragol gibi uçucu yağların varlığıdır . Bu yağlar antiinflamatuar ve antispazmodik özelliklere katkıda bulunur. Ek olarak, bu elementler yiyeceklerin parçalanmasına önemli ölçüde yardımcı olur ve sindirim sisteminizin sorunsuz çalışmasını sağlar. IBS'den muzdarip insanlar, rezene tohumu özlerinden oldukça faydalanacaktır. Yağlar ayrıca mide sularının ve enzimlerin işleyişini ve üretimini teşvik ederek sindirim sisteminizi sağlıklı tutarak sindirimin başlamasına yardımcı olur.

Rezene Tohumları  Kanser Riskini Azaltır Mı?

Rezene tohumları güçlü, serbest radikalleri yok edici özellikler içerir. Ayrıca rezene tohumları, içerdiği antioksidanlar sayesinde kanser gelişiminden sorumlu serbest radikalleri nötralize etmeye yardımcı olur. Örneğin, rezenede bol miktarda bulunan bir antioksidan olan anetol, kanserle savaşan özelliklere sahiptir. Bu nedenle oksidatif stresi yenmeye yardımcı olur ve vücudu meme, mide ve cilt kanseri gibi farklı kanserlerden korur. Ayrıca hasta üzerinde kemo düzenleyici bir etki sunar.

Rezene Tohumları Hafızaya İyi Gelir Mi?

Araştırmaya göre , rezene tohumları birden fazla nörofarmakolojik aktiviteye sahiptir. Bu nedenle beslenme uzmanları, hafızayı ve zekayı geliştirdiği bilindiği için çocuklara rezene tohumu yemelerini önermektedir. Ayrıca bitki özleri hafızayı güçlendirici etkiler göstermektedir. Rezene tohumları, Alzheimer gibi bilişsel hastalıklardan muzdarip olanlara yardımcı olmak için de kullanılabilir. 

Rezene Tohumları  Karaciğere İyi Gelir Mi?

Rezene, detoksifiye edici faydalarıyla bilinen bir besin olan selenyum açısından zengindir. Bu nedenle, rezene tohumlarını çiğnemek veya rezene çayı içmek, karaciğerin kendisini doğal olarak detoksifiye etmesine yardımcı olan yararlı enzimler üretmesine neden olur. Ayrıca rezene esansiyel yağlarının karaciğere iyi geldiği bilinmektedir. Ayrıca rezene tohumu esansiyel yağlarının tüketimi AST, ALP, ALT ve bilirubin düzeylerini düşürmektedir.

Rezene Tohumları  Kilo Kaybı Verdirir Mi?

Kilo kaybı, günlük diyetinize rezene tohumu eklemenin çeşitli avantajlarından sadece biridir. Bu minik tohumlar, insan vücudunu sağlıklı tutan tonlarca güçlü besine sahiptir. Vücudunuzdaki fazladan birkaç kiloyu azaltmaya yardımcı olur. Rezene tohumları genellikle kilo vermek için diyetlere dahil edilmesi gereken temel bir gıda maddesi olarak kabul edilir. Rezene tohumlarını, düzenli olarak tüketmek ve aktif ve sağlıklı bir yaşam tarzını takip etmek, fazla kilolardan kurtulmanıza yardımcı olur.