Salatanın Faydaları Nelerdir?
Salatanın Besin Değeri Nelerdir?
Mütevazi ve her yerde bulunan salata, özellikle ana yemeklerin yanında Türk mutfaklarında her zaman kendine yer bulmuştur. Salataların hazırlanması nispeten daha kolaydır, yemeğe daha fazla lezzet katar. Arzu ettiğiniz malzemeler ve soslarla özelleştirilebilmektedir. Günlük tüketim ile bekleyebileceğiniz salatanın çeşitli faydaları vardır. Annelerimizin ve hatta büyükannelerimizin her gün salata yemenin, özellikle de sağlıklı sebzelerin faydalarını nasıl vurguladıklarını hatırlıyor musunuz? Bu makale sizlere salatanın sağlığa faydalarından bahsedeceğiz.
Her gün salata yemenin faydalarını incelemeden önce, salatanın ortalama beslenme profilinden bahsedelim. Salatalar hanelere göre değişiklik gösterse de ortalama bir örnek fikir edinmenize yardımcı olacaktır.
Yaklaşık iki fincan sos içeren bir salatayı düşünürsek:
- Sodyum- 176 mg
- Potasyum - 353 mg
- Yağ - 13 gr
- Kolesterol - 9.3 mg
- Doymuş Yağ - 3.1 gr
- Protein- 3.8 gr
- Karbonhidratlar - 6.4 gr
- Diyet Lifi -2.8 gr
Çiğ sebzeler ve diğer sağlıklı ürünler de dahil olmak üzere çeşitli diğer malzemeleri entegre ederek yeşil salatanın faydalarını artırabilirsiniz.
Salatanın Sağlığa Faydası Nedir?
Salatanın, en büyük faydalarından biri vücuda iyi gelen doğal lif içermesidir. Lif, kötü veya LDL kolesterolü düşürmede uzun bir yol kat ederken, aynı zamanda kan şekeri düzeylerini ve kilo kaybını kontrol etmeye yardımcı olur. Bağırsak hareketlerini düzenlerken aynı zamanda sağlıklı kilo seviyelerinin korunmasına da yardımcı olur. Lif ayrıca meme, kolorektal, boğaz, yemek borusu ve ağız kanseri gibi çeşitli kanser türlerinin risklerini azaltmaya yardımcı olur.
Salata Kilo Verdirir Mi?
Sebze salatasının en büyük faydalarından bir diğeri de uygun kilo yönetimidir. Lif açısından zengin salata tüketimi, genel olarak daha az kalori almanıza yardımcı olurken, sizi otomatik olarak hızlı bir şekilde tok tutar. Sonuç olarak, kilonuzu daha etkili bir şekilde yönetebilirsiniz.
Salata Diyetlere Dahil Edilebilir Mi?
Sebze salatası faydaları arasında düzenli olarak daha sağlıklı yağların tüketilmesi yer almaktadır. Sağlıklı yağ tüketimi için chia tohumu ve keten tohumu ile birlikte kabak, ayçiçeği veya susam ekleyebilirsiniz. Bu sağlıklı yağlarını gönül rahatlığıyla deneyebilirsiniz. Çiğ fındıkla birlikte salatanıza avokado da ekleyebilirsiniz.
Salata Kemikleri Güçlendirir Mi?
Günlük salata tüketimi, kemiklerinizin gelişimini artırmada önemli bir rol oynamaktadır. Düşük K vitamini seviyeleri, özellikle kadınlar için genellikle kemiklerin düşük mineral yoğunluğu ile ilişkilendirilmiştir. Durumu düzeltmek ve kemik gelişimini hızlandırmak için salatanıza ıspanak veya su teresi ekleyebilirsiniz.
Salata Göz Sağlığına İyi Gelir Mi?
Gözleriniz günlük salata tüketiminden büyük bir destek alabilir. Kırmızı marul, havuç, marul ve hatta ıspanaktan sağlıklı karotenoid tüketimi bekleyebilirsiniz. Gözlerinizi zararlı serbest radikallerden korurken görüşünüzü iyileştirmeye yardımcı olurlar.
Salata Kas Yapar Mı?
Sadece kas gelişimi değil, aynı zamanda performans içinde önemlidir. Her gün sağlıklı bir salata tüketmek, genel kas performansınızı artırmanıza yardımcı olacaktır. Hücrelerdeki mitokondri performansını artıracak, aynı anda kas oluşturmaya ve daha enerjik kalmaya yardımcı olacaktır.
Salata Cilde İyi Gelir Mi?
Cilt sağlığı için çeşitli salata tarifleri bulunmaktadır. Günlük tüketim ile istikrarlı bir şekilde genç ve canlı bir cilt ışıltısı elde edebilirsiniz. Bu, salata tüketiminin bir sonucu olarak vücuttaki üstün hidrasyon seviyeleri nedeniyle olur.
Salata Uykusuzluğa İyi Gelir Mi?
Birkaç rapora göre günlük bir salata, uykusuzluk ve uyku bozukluklarıyla mücadele etmenize yardımcı olmaktadır. Salatanıza marul eklerseniz, uykuyu teşvik ettiği bilinen lactucarium'u tüketmekten faydalanmış olursunuz.
Salata Yan Etkileri Nelerdir?
Özelleştirilebilir oldukları için salataların bile bazı yan etkileri mevcuttur. Bazı insanlar salatalarında aşırı çiğ sebze tüketirlerse şişkinlik hissedebilir veya gazdan şikayet edebilirler. Bazıları, araştırmalara göre çok fazla lifi sindirmekte zorlanabilir. Sebzeleri pişirmemenin başka riskleri de vardır çünkü mikroplar üzerlerine yerleşebilir ve ciddi mide rahatsızlıklarına veya rahatsızlıklarına yol açabilir. Birkaç yan etkiye rağmen salatalar, sağlıklı besinleri günlük beslenmenize dahil etmenin harika bir yoludur. Kilo yönetimi, daha iyi sindirim, gelişmiş cilt sağlığı ve daha fazlası dahil olmak üzere vücudunuz için çok sayıda fayda sağlamaktadır. Günlük öğünlerinizin yanında mutlaka kendi sağlıklı salatanızı yapmayı denemelisiniz.
