Vejetaryenlerin Tüketebileceği 9 Sağlıklı Yağ

Ancak vejeteryan olmayanlar, yağ içeriklerini etten kolayca alabilirken, vejeteryanlar, et ve balık tüketmedikleri için sağlıklı yağ kaynakları bulmakta zorlanırlar. Bu nedenle, bir doz iyi yağ sağlayan tüm yiyecekler hakkında bilgi edinmek isteyen bir vejeteryansanız, bu makale tam da size göre!

Yağlar Vücudumuz İçin Neden Gereklidir?

Yağların sadece size dolgun bir görünüm vermek için biriktiği bir efsanedir. Bu, yalnızca gerekenden daha fazla yağ tükettiğinizde olur. Nasıl proteinler , mineraller, kalsiyum ve vitaminler vücudunuz için gerekliyse, yağlar da öyle. Yağların vücudunuz için yararlı olmasının nedenlerinden bazıları şunlardır: 
Yağlar, karbonhidrat ve proteinlerden bile daha mükemmel bir enerji kaynağıdır. 1 gram yağ size 9 kalori enerji verir.
Yağlar vücudunuzda enerji depolar. Açlık veya yorucu egzersiz seansları sırasında, yağlar size güç vermek için enerjiye dönüşür.
A vitamini, D, E ve K gibi bazı vitaminler yağda çözünür. Yağ, bu vitaminlerin bağırsak tarafından emilmesini kolaylaştırır.
Yağlar ayrıca sağlıklı vücut hücrelerinin oluşturulmasına yardımcı olur. Her bir hücreye koruyucu bir kılıf görevi görürler. Sadece vücut hücreleri değil, yağlar da beyin hücrelerinin doğru gelişimine yardımcı olur.
Yağ vücut ısısını düzenler.
Yağ, cildinize parlaklık katar ve sağlıklı görünmesini sağlar. Aynı zamanda size sağlıklı saçlar verir.
Yağlar vücudunuzun kalp, böbrekler ve bağırsaklar gibi bazı çok hayati organlarını korur. Bu organların etrafında bir tabaka oluştururlar ve onları herhangi bir yaralanmadan koruyan bir yastık görevi görürler.

Yiyeceklerde Kaç Çeşit Yağ Bulunur?

Doymuş yağ asitleri (SFA'lar)
Trans-doymuş yağ asitleri
Doymamış yağ asitleri – Bu, tekli doymamış yağ asitleri (MUFA'lar) ve çoklu doymamış yağ asitleri (PUFA'lar) olarak ikiye ayrılır.

Kuruyemişte Yağ Var Mıdır?

Badem, ceviz ve kaju fıstığı, balıkta da bulunan ve aslında sağlığınız için iyi olan çok zengin bir omega 3 yağ asidi kaynağıdır . İyi kolesterol düzeyine katkıda bulunurlar.
Öğünler arasında acıktığınızda bisküvi, kek, hamur işi veya mısır gevreği yerine bir avuç kuruyemiş yemeye çalışın.
Kuruyemiş sizi daha uzun süre tok tutacağı gibi sağlığınıza da katkı sağlayacaktır.
Keten tohumu zengin bir omega 3 yağ kaynağıdır. Bu tohumları bütün olarak alabilir veya ince toz haline getirip hava geçirmez bir kapta saklayabilirsiniz.
En sevdiğiniz smoothie'lerin üzerine serpin veya sütle karıştırın. Bu en sağlıklı ve en iyi yağ kaynağıdır.

Bitki Yağları Sağlıklı Yağ Mıdır?

Bitkisel yağ, zeytinyağı, ayçiçek yağı veya kanola yağı, gıdalardaki çok zengin ve sağlıklı yağ kaynaklarıdır..
Yemek pişirirken bu yağları kullanın (çiğ tüketmek en iyisi olduğu için zeytinyağı hariç). Yemek pişirdiğiniz her kişi için bir çay kaşığı yağ kullanın.
Salata sosunuzda bir veya iki küçük kaşık da kullanabilirsiniz.
Tereyağı yemeyi seviyorsanız, ev yapımı tereyağı deneyin. Piyasadan alınanlara göre çok daha sağlıklıdırlar.

Soya Fasulyesi Sağlıklı Yağ Mıdır?

Soya fasulyesi, kardiyovasküler hastalıklara yakalanma riskini azaltan zengin bir omega-6 yağ asitleri kaynağıdır.

Mayonez Sağlıklı Yağ Mıdır
Mayonez ayrıca çok iyi bir doymamış yağ kaynağıdır.
Satın almadan önce daima etiketi kontrol edin.
Sandviçlerinizin üzerine peynir veya tereyağı sürmek yerine mayonez kullanabilirsiniz.

Tofu Sağlıklı Yağ Mıdır?

Tofu, soya sütünden yapılan süzme peynir veya paneerdir. Sütten yapılan paneer ile neredeyse aynı tadı var. En iyi yağ kaynaklarından biridir, özellikle kan şekerini düzenleyebilen çoklu doymamış yağlar.

Soya Sütünde Yağ Var Mıdır?

Bu, kardiyovasküler hastalıklar, diyabet vb. semptomları iyileştirebilecek başka bir çoklu doymamış yağ kaynağıdır.

Mısırda Yağ Var Mıdır?

Mısır yağı ayrıca, kolesterol seviyelerini düşürebilen ve kardiyovasküler hastalıklara yakalanma riskini azaltabilen iyi bir doymamış yağ kaynağıdır.

Avokado ve Zeytin Sağlıklı Yağ Mıdır:?

Avokado ve zeytin, kalp hastalıklarına karşı koruma sağlayabilen iyi miktarda tekli doymamış yağ içerir.
Günde yarım avokado yiyin. Kalbiniz için iyidirler ve ayrıca hafızanızı geliştirirler.
Avokadonun yeşil yumuşak eti, doymamış yağ açısından zengindir.
Avokadoları sandviç sosu olarak, salatalarda ve hatta bir tutam tuz ve karabiberle çiğ tüketerek sağlıklı ve lezzetli bir ikram olarak ezin.
Zeytin, tekli doymamış yağ içeriği ile de kalp dostu bir meyvedir. Kolesterol seviyenizi düşürmeye yardımcı olurlar.
100 gram zeytin sadece 15 gram yağ içerir.
Salatanıza zeytin ekleyin veya makarna soslarınıza ekleyin.

Sebzelerde Yağ Bulunur Mu?

Sebzeler genellikle yağsızdır. Ancak yemek pişirmek ve kızartmak, sebzeleri sağlıksız olan yağlar açısından zengin hale getirir.
Sebzeleri fırında pişirin, biraz zeytinyağı sürün veya sebzeleri tavada da kızartabilirsiniz.