Yeşil Soğanın Faydaları Nelerdir?

Yeşil Soğanın Sağlığa Faydaları 

Yeşil soğanın faydaları saymakla bitmez. Mutfakların olmazsa olmazlarından olan yeşil soğan hem pişirilerek hem de çiğ olarak salatalarda tüketilmektedir. Kuru soğanın zamanla toprağın yüzeyine çıkardığı ve gelişimini tamamladığı besine yeşil soğan denilmektedir. Yeşil soğanın birçok yararı vardır. Yeşil soğan kaynatılıp tüketildiği zaman sindirim sorunlarını azaltır. Aynı zamanda vücutta biriken toksinleri idrar yoluyla dışarı atar. Vücudu temizlediği için bağışıklık sistemini güçlendirir. Hastalıklara karşı oluşan sağlıklı hücre sayısını önemli ölçüde arttırır.  Balgam söktürücü özelliği vardır. Boğazı temizlemede etkilidir.

Yeşil soğanın ağır bir kokusu olmasına rağmen yemek borusuna kadar olan kısımdaki hücrelerin yenilenmesini sağlar. Kanserli hücre oluşumuna ortam hazırlayacak durumları önler. Akciğerlerde oluşan iltihabı temizler. Astım krizlerine karşı doğal bir ilaç görevi görür. İçinde bulanan A vitamini sayesinde göz için havuç kadar etkilidir. Göz içindeki vitaminleri ve sıvıları dengeler. Kandaki şeker miktarını dengeler. Mide duvarını güçlendirerek ciddi hastalıkların oluşumunu önler. Mide hastalığı olan kişilerin fazla tüketilmesi önerilmez. Çeşitli nedenlerden dolayı bağırsaklarda oluşan kurtçuk veya solucanlar nedeniyle ciddi rahatsızlıklara neden olur. Bir bardak yeşil soğan suyu, solucanların vücuttan atılmasını sağlar. Yeşil soğan aynı zamanda saçlara ve cilde de faydalıdır. 

Yeşil Soğan Hangi Hastalıklara İyi Gelir?

Yeşil soğan olgunlaşmadan toplanır. Yeşil yerleri ve beyaz olan kök kısmı tüketilebilir. Taze ve pişirilerek yenilmektedir. Yetiştirilmesi kolaydır ve hemen hemen yerde rahatlıkla yetişebilir. Yeşil soğan, bağışıklık sisteminin korunmasına yardımcı olur.  Aynı zamanda bağışıklık sistemini güçlendirerek hastalıklara karşı vücudu dirençli hale getirir. Ödem atmada etkilidir. Vücutta oluşan ödemini kolayca atılmasını sağlar. Ödem sorununu yaşayan kişiler yeşil soğan tüketebilirler. Aynı zamanda yeşil soğan, mideye iyi gelir. Mide zarında üreyebilecek bakterileri engeller. Ülserden korur ve kan şekerini dengeler. Burun tıkanıklıklarını önlemeye yardımcı olur. Nefesle ilgili ortaya çıkan hastalıklara karşı iyidir. Akciğere bağlı oluşan hastalıklar ve astım gibi hastalıklara karşı faydalıdır. Etkili bir idrar söktürücüdür. Böbrek taşı olan kişilere iyi gelir. Taş ve kum döken kişiler için yeşil soğan tüketmek ağrılara iyi gelir. 

Çiğ Soğan Yemenin Mucizevi Etkileri

• Çiğ soğan salatalarda, atıştırmalık yemeklerde, mezelerde çok sık kullanılan bir besindir.
• Antioksidan etkilidir ve vücuttaki bütün iltihapların atılmasını sağlar.
• Cilt problemlerinde etkilidir. Egzama ve sedef gibi hastalıkları tedavi eder.
• Mevsimsel grip ve soğuk algınlığına karşı etkilidir. İştah açıcı bir özelliğe sahiptir.
• Kilo alamayan kişilerin bu yüzden çiğ soğan tüketmesi önerilir.
• Kroner damarlara karşı etkilidir. Aynı zamanda damar sertliğini önler.
• Soğanda A, C ve B vitaminleri bulunmaktadır.  
• Öksürüğü ciddi derecede azaltır.
• A vitamini hem enfeksiyonlara hem de bağışıklığa, göz sağlığına iyi gelir. B vitamini ise suda eriyen vitaminlerdir. 

Yeşil soğan insan sağlığı açısından pek çok şeye yararlıdır. Fakat en bilinen yararları arasında kalp ve damar hastalıklarından kansere kadar pek çok hastalığa karşı olumlu etkileri vardır. Göz sağlığı, genel vücut sağlığı ve cilt sağlığı için fazla artısı vardır. Kanın pıhtılaşmasını sağlar, kan pıhtılaşması en önemli yaşamsal fonksiyonlar arasında yer almaktadır. K vitaminiyle kemikleri güçlendirir.Ayrıca kükürt, kalsiyum, iyot, folat, demir, fosfor, magnezyum, potasyum ve antioksidanlar bulunmaktadır.

Yeşil Soğan Neden Rahatsız Eder?

Yeşil Soğanın başındaki bryaz zarlar mide asidi ile tepkimeye girdiği için, mide ve bağırsak problemi yaşayan kullanıcıları yedikten sonra bir miktar rahatsız edeblir. Çiğ tüketilen yeşil soğan gaza ve hazımsızlığa sebep olur. Nefesi direk etkilediği için yeşil soğan yedikten sonra dişlerinizi fırçalamayı unutmayınız. 

Yeşil Soğan Nasıl Yenir?

Yeşil soğan genellikle çiğ olarak tüketilmektedir. Yemeklerde ve salata çeşitlerinde yeşil soğan sıklıkla kullanılan yeşil sebze çeşitleri içerisindedir. Geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmezleri içersinde olan yeşil soğan şifalı bitkiler şifalı otlar ve alternatif tıpçılar tarafından kür ve ezilmiş şekilde sıklıkla kullanılmaktadır.

Yeşil Soğan Kilo Yapar mı?

Yeşil bitki, sebze, meyve gibi yiyecekler çok fazla tüketilmediği ve karbonhidratlar ile birlikte öğütülmediği halde kilo yapmayan yiyecekler içerisindedir. Sağlıklı beslenme önerilerinde sürekli önerilen yeşil soğan  kilo verdirir. Antioksidan özelliği ve içerdiği mineral vitamin takviyeleri ile yeşil soğan kilo vermeye yardımcı faydalı çiğ sebzeler içerisindedir. Diyetinize yeşil soğandan yapılacak yiyecek listesi ekleyerek daha hızlı kilo verebilirsiniz.