Zerdeçalın Faydaları Nelerdir?
Zerdeçal, zencefegiller ailesinin üyesi olan, renk olarak zencefile benzeyen, sarı çiçekli, büyük yapraklara sahip, çok yıllık ot bitki çeşitleri içerisindedir. Zerdeçalın bir diğer adı hint safranıdır. Güney Asya’dan mutfaklarımıza kadar ulaşan zerdeçal otu’nun vücuda birbirinden farklı faydaları vardır. Özellikle akciğer hastalıkları bronşit, akciğer pnömonisi, öksürük gibi tıbbi alanlarda oldukça faydalı bir bitkidir.
Zerdeçal Hangi Renktedir?
Zerdeçal bitkisi; doğal sarı, turuncu, hint sarısı, turuncu ve odunsu renk piğmentleri mevcuttur. Tadı acımsı ve yoğundur.
Zerdeçalın Cilt Üzerindeki Etkileri Nelerdir?
- Cildin esnekliğini ve hava difüzyonunu kontrol eder.
- Tahrik olmuş, yaralı cilde zerdeçal karışımı sürüldüğünde yaraları kısa sürede kapatır.
- Yanık ve kızarık cilt yaralarının yapıcı proteinlerinde rol oynar.
- Antioksidan bakımından cilde zenginlik kazandırır.
- Cilt tonunun eşitlenmesine ve ölü derilerin kısa sürede cilt altından yok olmasına sebep olur.
Zerdeçalın Sağlığa Faydaları Nelerdir?
Zerdeçalın birçok sağlık yararı arasında potansiyel anti-enflamatuar ve antioksidan özellikleri bulunur. Curcumin, zerdeçaldaki aktif bileşiktir. Oksidatif stresi ve serbest radikal hasarını azaltabilen ve osteoartrit ağrısını azaltmaya yardımcı olabilecek antioksidan ve antiinflamatuar özelliklere sahip olduğu gösterilmiştir. Alzheimer hastalığına bağlı beta-amiloid plak oluşumunu azaltmaya da yardımcı olabilir. Zerdeçalın faydaları içerisinde kolesterol seviyelerini düşürmek ve kalp hastalığı riskini azaltmak gibi avantaj sağlayan özellikleri mevcuttur.
Zerdeçal bitkisinin kan basıncını iyileştirdiği de gösterilmiştir. Tansiyon ilaçları alıyorsanız, zerdeçal almaya başlamadan önce sağlık uzmanınızla konuşmalısınız. Kanama riskini tartışın ve kan basıncınızı sık sık izlemeyi sorun. Curcumin'in, kan damarlarının etrafında koruyucu bir tabaka oluşturan hücreler olan vasküler endotel hücrelerinin işlevini iyileştirdiği gösterilmiştir. Yaşlandıkça vasküler endotel fonksiyonu azalır. Kurkuminoidler, Alzheimer hastalığına bağlı olan beta-amiloid oluşumunu azaltabilir. Ayrıca Alzheimer hastalığı ile ilişkili olan tau proteinini temizlemeye yardımcı olabilir.
Curcumin'in ayrıca karaciğer hasarını ve sirozu azalttığı gösterilmiştir. Daha iyi bir ruh hali ile bağlantılı olan dopamini artırmaya da yardımcı olabilir. Zerdeçal ayrıca depresyondan muzdarip insanlar için faydalı olabilecek serotonini artırmaya yardımcı olabilir. Curcumin ayrıca beta-amiloid oluşumunu azaltmaya yardımcı olabilir ve insanların strese daha iyi tepki vermesine yardımcı olabilir. Zerdeçal cilt rahatsızlıkları için de faydalı olabilir. Antiinflamatuar özellikleri, cilt dokusunun iltihaplanmasını azaltmaya ve cilt tonunu iyileştirmeye yardımcı olabilir. Ayrıca ciltte yaşlanma ve kırışma ile bağlantılı oksidatif stres oluşumunu önlemeye yardımcı olabilir. Zerdeçalın sağlığa faydaları içerisinde erektil disfonksiyon için potansiyel yarar sağlandığı gözlenmiştir. Ancak zerdeçalın bu etkilere sahip olup olmadığını belirlemek için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır. Zerdeçalın diğer ilaçlarla etkileşime girmesi de mümkündür, bu nedenle zerdeçal kullanımını sağlık uzmanınızla görüşmelisiniz.
Zerdeçal sırt ağrısı için de faydalı olabilir. Reçetesiz satılan ağrı kesici ilaçlar gibi çalıştığı düşünülmektedir. Ayrıca bazı kanser hücrelerinin büyümesini engellemeye yardımcı olduğu düşünülmektedir. Zerdeçalın sağlığa etkileri ve antioksidan koruyucu içeriklerinin dışında her mevsim doğal yollar ile ulaşabileceğiniz C vitamini deposu olduğunuda es geçmemek gerekir. Turuncu sebze ve meyvelerdeki gibi turuncu bitki ve toz bileşenine ait olan zerdeçal bitkisi C vitamini, A,D,E,K vitamini yönünden de zengin ve toparlayıcı bitki çeşitleri içerisindedir.
Zerdeçalı Kimler Kullanamaz?
Safra kesesi hastalığınız varsa zerdeçal sizin için iyi bir seçim olmayabilir. Bununla birlikte, kronik iltihaplanmayı tedavi etmek için iltihap önleyici ilaçlar alıyorsanız zerdeçal almak güvenlidir. Olası yan etkiler hakkında sağlık uzmanınızla konuşmalı ve aldığınız ilaçların bir listesini tutmalısınız.
Zerdeçal Hangi Ağrılara İyi Gelir?
Zerdeçal, romatizmal hastalıklara, fizik tedavi ve rehabilitasyon klinik hastalıklarına, ortopedi yaralanmalarına iyi gelmektedir. Eklem ve kas dokusundaki ağrılar üzerinde etkili antienflamatuar etkisi vardır. Fıtık hastalıkları ve kaburga ezilmelerinde en sık karşılaşılan yangıyı hafifletir.
Zerdeçal Hangi Organa İyi Gelir?
Zerdeçal, zencefil ile karıştırılıp kür hale getirildiğinde; sindirim sistemi bozuklukları, karaciğer sorunları, eklem ağrıları, deri rahatsızlıkları, bağırsak hastalıkları, miyalji, boğaz enfeksiyonları, ortopedik ağrılar, fıtık ağrıları, akciğer bronşlardaki iltihaplanma, akciğer ve diyafram zedelenmeleri, tüberküloz ve kas yırtılmaları üzerinde etkili bitkidir.
Zerdeçal Yoğurt İle Yenir mi?
Zerdaçalı toz halinde yoğurt ile tüketmek vitamin ve proteinler açışından oldukça sağlıklıdır. Bunun yanı sıra kan şekerinin düzenlemesinde rol oynar. Zerdeçal çayı ve zerdeçal otunu süt ile tüketebilir, öksürük ve akciğer büyümesi gibi problemleriniz mevcut ise ağrıyı kesmek için kür hazırlayıp, kısa sürede etki görebilirsiniz.
Bazı araştırmalar, zerdeçalın tıbbi kullanımının yaklaşık 4000 yıl öncesine dayanan çok uzun bir geçmişi olduğunu göstermektedir. Zerdeçal bitkisi ağırlıklı olarak Güneydoğu Asya'da, özellikle Hindistan alt kıtasında yetişir. Uzun tıbbi geçmişi, zerdeçalın geniş kapsamlı sağlık yararları olduğunu gösteren bölgedir. Örneğin zerdeçal, çeşitli büyük hastalıkların nedeni olan kronik iltihabı azaltmaya yardımcı olur. Sporcular için zerdeçal, kas iyileşmesini hızlandırdığı ve kas ağrılarını giderdiği için özel bir öneme sahiptir.
Son yıllarda, zerdeçalın enflamasyon, kas ağrısı ve ağrıyla mücadeleye yardımcı olan hassas etki mekanizmasına odaklanılmıştır. Zerdeçal, iltihaplanmayı azaltmak ve egzersiz sonrası kas iyileşmesini hızlandırmak için güvenilir bir doğal yöntemdir.
Zerdeçalın Beslenme Profili Nedir?
100 gram öğütülmüş zerdeçal aşağıdaki besin maddelerine sahiptir:
- Kalori: 312 kcal
- Protein: 9.68 gr
- Yağ: 3.25 gr
- Karbonhidrat: 67.1 gr
- Lif: 22,7 gr
- Demir: 55 mg
- Kalsiyum: 168 mg
- Magnezyum: 208 mg
- Fosfor: 299 mg
- Potasyum: 2080 mg
Zerdeçal Günde Ne Kadar Tüketilmelidir?
Zerdeçal vücuttaki iltihaplanmayı iyileştirmeye yardımcı olmaktadır. Ancak etkilerini görmek için günde yaklaşık 500 ila 2000 mg zerdeçal almalısınız. Bu miktarı normal yiyeceklerle almak kolay değildir. Bu nedenle zerdeçal takviyesi veya tablet almayı düşünebilirsiniz. 150-250 mg civarında küçük bir dozla başlayabilirsiniz.
Zerdeçalın İltihaplanmaya İyi Gelir Mi?
Zerdeçal özü ile standart bir tedavinin sonuçları göstermesi sekiz ila on iki hafta sürer. Günde 1 kaşık zerdeçal tüketmek, vücudunuzun iltihaplanma düzeylerinde önemli bir fark sunar. İyileşme süresi vücut ağırlığınıza ve iltihabın şiddetine göre değişebilir.
Zerdeçal İltihaplanmayı Nasıl Geçirir?
Zerdeçalın iltihaplanmaya yardımcı olmasının çeşitli yolları vardır. Zerdeçalın anti-enflamatuar özelliklerinden kurkumin olarak bilinen bir bileşik sorumludur. Transkripsiyon faktörünü düşürerek ve iltihabı önleyerek iltihapla savaşır. Curcumin ayrıca TNF'leri bloke etmeye ve dolayısıyla iltihaplanmayı engellemeye yardımcı olur. Ek olarak, kurkumin, oksidatif stresle savaşmaya ve iltihapla mücadeleye yardımcı olan antioksidan özelliklere sahiptir.
Zerdeçalın Olumsuz Etkileri Var Mıdır?
Zerdeçal çoğu durumda güvenli olsa da bazı yan etkileri bulunmaktadır Kan pıhtılaşma önleyicidir. Bu, kanınızı inceltebileceği anlamına gelir, bu da kanın pıhtılaşmasında sorunlara yol açabilmektedir. Yediğiniz her şey ve her şey gibi zerdeçalı da ölçülü tüketmelisiniz. Çok fazla zerdeçal hafif baş ağrısı ve mide rahatsızlığına neden olmaktadır.
Zerdeçal Diyette Kullanılır Mı?
Zerdeçal, iltihabı tedavi etmek için mükemmel bir seçenektir. Çok daha önemli miktarda kurkumin içeren zerdeçal bazlı takviyeler, iltihaptan daha hızlı iyileşmeye yardımcı olur. BioPerine ve AstraGin içeren takviyeler, enflamasyonu azaltmak için mükemmel bir kombinasyondur. İşlenmiş ve iltihaplı gıdaları ortadan kaldırarak diyetinizi değiştirmeniz de yardımcı olacaktır.
Zerdeçal Ne Zaman Tüketilmelidir?
Zerdeçalı günün herhangi bir saatinde tüketebilirsiniz. Ancak çoğu insan yemekten hemen sonra almayı tercih eder. Bunun nedeni, yemekle birlikte kurkumin emiliminin artmasıdır. Ayrıca uyku yoksunluğu gibi sorunları hafifletmeye ve uyku kalitesini artırmaya yardımcı olmaktadır.
İltihaplanma İçin Zerdeçal Mı Zencefil Mi Tercih Edilmelidir?
Zerdeçal ve zencefil birlikte kullanıldığında iltihaplanma açısından iyi sonuçlar verir. Zencefil ve zerdeçalın anti-enflamatuar özelliklerini belirlemeye çalışan bir araştırmaya göre , testlerde hem zerdeçal hem de zencefil iyi performans göstermiştir.
Kimler Zerdeçal Tüketemez?
Hamileyseniz zerdeçal alma konusunda doktorunuza danışmalısınız. Ayrıca, ince kan nedeniyle kanın pıhtılaşma sorunlarına neden olabileceğinden, ameliyattan en az iki hafta önce zerdeçal almaktan kaçınmalısınız. Ayrıca zerdeçal, vücudunuzun demiri emme biçimini etkileyebilir. Bu nedenle, demir eksikliği çekiyorsanız zerdeçalı tüketirken dikkat etmelisiniz. Ayrıca böbrek taşı ve safra kesesi hastalığı olan kişilerin dik
